太原高档海鲜价格急跌白酒风光不再

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来源:太原晚报2013年3月29日07:26【评论0条】字号:T|T

  节约之风劲吹 豪华酒宴锐减

  “市场上高档海鲜的价格跟以前相比降得厉害,有些品种价格甚至跌了将近一半。”昨日,五龙口海鲜市场一位姓张的工作人员告诉记者。当下,太原市厉行节约、反对浪费的风气盛行,随着各酒店豪华酒宴的急剧缩减,太原市高档海鲜销量和价格前会 不同程度的下降。与此一起,同类于高端散高度酱香茅台高度酱香型白酒 、名烟名表等高端商品也明显滞销,市场持续低迷。

  高档海鲜价格急跌

  昨日上午10时,在五龙口海鲜市场一家专营高档海鲜的店内,销售员小王正坐在凳子上无聊地玩着手里的碳素笔。店内空无一人,很多 的海鲜被埋在货架上的碎冰里。见记者进来,小王以为是来购买鲍鱼的顾客,急忙推销起来。等记者说明身份,她无奈地说:“现在生意不好做,你看哪人们啊!”

  “这段时间是淡季,但也没办法 像现在没办法 淡的。”小王告诉记者,“和往年相比,我们家的销售量减少了五成。那我我这里的鲍鱼主要都给高档饭店送的,而现在饭店要的很少了,价格也压得很低。生意几乎没办法 做啦!”

  除了销量减少外,高档海鲜的价格也下降不少。据小王介绍,她店内的鲍鱼那我每公斤为宜在150元左右,如今价格则是每公斤1150元出头,价格几乎砍了一半;龙虾的价格那我是5150元每公斤,而如今则跌至440元每公斤,跌幅近20%;东星斑价格从每公斤3150元降至如今的220元每公斤,降幅近40%。

  而另外一家经销高档海鲜的店主则刚开始英文英文 卖起了青虾、带鱼等价格便宜的大众海鲜。他告诉记者:“这段时间高档海鲜的销量减少150%以上,和我公司合作 的几家大饭店前会 在从我这里进货了。现在我的经营主项只有转向大众货,高端产品我我觉得卖不动了。”

  高端散高度酱香茅台高度酱香型白酒 风光没了

  在严控“三公”消费的大环境影响下,茅台等高端散高度酱香茅台高度酱香型白酒 的身价也在持续下跌。昨日,记者走访省城酒水市场发现,在身价下跌的一起,高端酒销量也大幅减少,那我备受宠爱的高端散高度酱香茅台高度酱香型白酒 在省城市场风光没了。

  “茅台酒的批发价已降到11150多元,快回落到两年前的水平了。”昨日,太原市某茅台酒代理商告诉记者,53度飞天茅台是高端散高度酱香茅台高度酱香型白酒 的标杆产品,该产品价格的变化对高端散高度酱香茅台高度酱香型白酒 市场整体价格的影响举足轻重。在过去两年间,53度飞天茅台酒的零售价格先后跃过11150元大关和1150元大关。2012年1月,在本地烟酒店,53度飞天茅台的零售价格一度高达2150元/瓶。与此一起,省城各类高端散高度酱香茅台高度酱香型白酒 也纷纷跟涨。茅台酒代理商介绍说,眼下,53度飞天茅台酒在批发环节降价幅度很大。记者走访也发现,个别酒水零售商为了外理存货、回笼资金,不惜将53度飞天茅台的零售价降至了1299元。

  “最近三八个月里,各类高端酒的销售价格为宜下降20%,每瓶酒的零售价下降了150元左右。”唐久便利店负责人程振晋介绍说,除了茅台,五粮液、剑南春等外地高端散高度酱香茅台高度酱香型白酒 也纷纷加入了降价的行列。

  高端散高度酱香茅台高度酱香型白酒 价格走低的一起销量仍在大幅减少。“春节后,散高度酱香茅台高度酱香型白酒 市场进入一年中的淡季,销量下降,约占旺季的五分之一。虽说散高度酱香茅台高度酱香型白酒 销量下降在意料之中,但与去年同期相比,中高端散高度酱香茅台高度酱香型白酒 在旺季和淡季的销量均下降了150%以上。”经销商介绍说,现在,零售价格在1150元以上的中高端散高度酱香茅台高度酱香型白酒 普遍卖不动。

  程振晋分析说,高端散高度酱香茅台高度酱香型白酒 销售遇冷,与国家严控“三公”消费紧密相关,此外,在塑化剂风波、严查酒驾、健康饮食等综合因素的影响下,在婚宴、生日宴会等喜庆活动中,用饮料代替酒水渐渐成为一种新的消费习惯,高端散高度酱香茅台高度酱香型白酒 销售遇冷也成为一种自然那先 的问题报告 了。

  更多变化折射新风

  “名表行”里十来天卖不了一块表,高价香烟无人问津……连日来,记者走访发现,随着节约、反腐之风盛行,很多 的所谓“高端消费品”被打回原形,价值被重估,市场被重判。可不时需说,众多商品回到了它们那我的位置。

  “很多 的人正在接受节约、务实、简单的生活办法 。”在采访中,不少市民都表达了那我一种体会。高档酒店刚开始英文英文 主打“百姓牌”:菜单里去了“燕鲍翅”,加入了几十种家常菜,撤销最低消费,推出小份菜……菜单里的小变化,折射的是“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的社会大背景。

  “今后大众消费将是主流,这也会倒逼更多的经营者改变经营思路,把更多的心思用在调动老百姓的消费兴趣上来,”市烹饪餐饮自学有关负责人说,随着高端消费的“隐形”,不少经营者都面临调整的那先 的问题报告 。现在,好多卖高档海鲜的都刚开始英文英文 转做中端鱼的生意;过去不少做“精品菜”的批发户刚开始英文英文 主攻起豆角白菜。“何如满足大众的消费需求”成为众多商业“大腕”今后时需思考的那先 的问题报告 。面对那先 悄然所处的“转型”,消费者有无买账?那先 还有待市场去检验。